シェフ先生 国際交流協会

１１月２９日（木）
市の国際交流課が主催する「シェフ先生」というイベントが行われました。
外国籍のシェフが小学校に赴き、自国の郷土料理作りを指導してくださるものです。
本校には、「ネパール」のシェフ、マハルジャンさんご夫妻が来校し、６年１組と２組にキーマカレーづくりを指導してくださいました。（明日は３組です）
そのほかに、「アチャル」と呼ばれるサラダと「ネパールティー」もふるまってくださいました。
市川市の国際交流協会の方も１０名ほど来校され、様々な支援をしていただきました。

「クミンシード」「ターメリック」「ガラムマサラ」「クミンパウダー」「チリ(パプリカ)パウダー」等使われたスパイスだけでもお皿にいっぱい。そのほかにもなじみの深い「しょうが」「にんにく」「ホールトマト」等も使われました。

家庭科室はスパイスの香りが広がり、ネパールを想像させる、そんな空間となりました。

調理だけでなく、市川市の５つの姉妹都市の紹介、市川市には外国籍の方が３０人に１人の割合で住んでいること等、そして、シェフからはネパールの紹介もしていただきました。
この子どもたちの中からも、将来は外国で活躍する人材がたくさん育つことでしょう。
お互いの文化や宗教、生活習慣について尊重し合ってほしい、そのような願いのこめられたイベントとなりました。